O Campeonato Regional de Barista, etapa do Paraná terminou no último domingo e deixou um saldo positivo. O evento promovido pela Associação Brasileira de Café e Barista (ACBB) e organizado pelo LuccA Cafés Especiais agradou o público e os competidores que passaram pelo Mercado Municipal de Curitiba. As diretoras da ACBB e baristas Cléia Junqueira (à esquerda) e Geórgia Franco de Souza com conseguiram esconder a satisfação com mais essa iniciativa de promover a profissão de barista, além da divulgação dos conceitos, de materiais, técnicas, recursos e produtos que busquem o desenvolvimento sustentável do café, incentivando o consumo das bebidas feitas com o grão que já marcou um ciclo da economia brasileira.Foto de Vitória Rauch.
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